Udplantning og pasning af tomat

Tomatplanter er, sammen med agurk, danskernes foretrukne grøntsag at dyrke selv. Vi forstår da også godt hvorfor; tomatplanter er forholdsvis nemme at dyrke og producerer mange frugter i løbet af en sæson. Det er blot vigtigt, at tomatplanterne får den rette pasning, så planterne holder sig sunde og stærke. Derudover har tomater uendelige anvendelsesmuligheder, når det kommer til madlavning. Vi har samlet alle tips til din tomatdyrkning lige her, så du kommer godt i gang.

Er tomat en frugt eller grøntsag?

Mange diskuterer, om tomaten egentlig er en frugt eller en grøntsag. Faktisk er en tomat frugten fra tomatplanten, så den bliver kategoriseret som en frugt. Vi bruger dog oftest tomaten som en grøntsag i vores madlavning, hvorfor mange ser tomaten som en grøntsag.

Populære tomatsorter

Tomater findes i mange størrelser og varianter, som alle smager forskelligt, og det kan være svært at beslutte sig for, hvilken tomatplante du skal købe. Derfor har vi her lavet en liste over de mest populære tomatsorter:

• Almindelig tomatplante ’Sparta’:højtydende sort. Primært til drivhus, men kan dyrkes på friland meget beskyttede steder. Tomatplanten giver middelstore tomater med god smag.
• Almindelig tomatplante ’Gemini’:dyrkningssikker og højtydende sort. Velegnet i drivhus og især på friland. Tomatplanten giver velsmagende tomater der modner meget tidligt på sæsonen.
• Ampeltomat ’Romello’:modstandsdygtig sort med røde tomater i lange klaser. Velegnet i drivhus og på friland i ampler, krukker eller altankasser. Tomater med en sød smag.
• Blommetomat ’Flavorino’:lille blommetomatsort. En tomatplante der er velegnet i drivhus og på friland. Knasende sprøde og saftige tomater med en krydret og fantastisk sød smag.
• Bøftomat ’Marmande’:kraftigtvoksende og udbytterig sort af tomatplanter. Velegnet i drivhus og på friland. Kødfulde, tykvæggede og store tomater.
• Cherrytomat ’Favorita’:udbytterig og dyrkningssikker sort med flotte røde cherrytomater. Tomatplante der er velegnet på friland og i drivhus. Lange klaser med store tomater med en sød og aromatisk smag.
• Cherrytomat ’Chocolate’:lille og velsmagende sort med mørke og chokoladefarvede cherrytomater. Tomatplante der er velegnet i drivhus og på friland. Tomater med tyndt skind og fast frugtkød.
• Cherry tomat ’Sungold’:udbytterig sort med orange cherrytomater. Tomatplante der er velegnet i drivhus og på friland. Store cherrytomater med en meget sød og aromatisk smag.
• Cocktailtomat ’Aranka’:udbytterig sort. Tomatplante der er velegnet på friland og i drivhus. Tomater i flotte klaser med en sød og krydret smag.
• Cocktailtomat ’Indigo Rose’:kompakt sort med mørklilla tomater. Tomatplante der er velegnet i drivhus. Tomater med en syrlig sødme.
• Jordbærtomat ’Strawberry Fields’:udbytterig sort med jordbærformede tomater. Tomatplante der er velegnet i drivhus og på friland. Super søde tomater.

Med disse populære tomatsorter kan du finde den perfekte tomatplante til dit dyrkningsområde og smagspræference. Husk at give dine tomatplanter den rette pasning, så de kan trives og give dig masser af lækre tomater til madlavning.

Andre populære artikler: Staudebedet i april • Hent din pasningsvejledning til smerlinger • Kalender til haven – En omfattende guide • Efterårets svampejagt i naturen • Jons grønne favoritter: En guide til dyrkning af spiselige planter i byen • Hent din pasningsvejledning til hamsterrotte • Surbundsbed i haven: Sådan kommer du i gang • Når du skal vælge hund • Hent din pasningsvejledning til tokaygekko • Pasning af stuehortensia • Æbletræer i februar • Smagfulde brunkager med pistacie og mandler • Udplantning og pasning af blåbær • Hækken i april: Vedligeholdelse og plantningstips • Udplantning og pasning af japansk kirsebær • Sådan anlægger du en havedam med formstøbt bassin • Staudebedet i september • Udplantning og pasning af julerose • Udplantning og pasning af hæk • Udplantning og pasning af ribs