Bagte blommer med timian og fetaost

Bagte blommer med timian og fetaost er en lækker og simpel dessert, der kombinerer sødme, friskhed og salt i en perfekt balance. Denne opskrift er ideel til sommermånederne, når blommerne er i sæson og fyldt med saft og smag. Her får du en trinvis guide til at lave denne delikate dessert.

Du skal bruge

10 blommer
1 spsk. honning
Kvaste af frisk timian (eller tørret hvis du ikke har frisk)
Fetaost
Salt

Sådan gør du

Skær blommerne over ind til stenen og drej blommerne i hver deres retning, indtil den ene blomme halvdel slipper stenen. Fjern stenen fra blommen.
Læg de halve blommer på et stykke bagepapir. Pensle dem med honning og drys dem med timian.
Sæt dem i ovnen på grill funktion ved 300 grader i 5 minutter.
Lad blommerne køle lidt af.
Smuldr fetaost udover blommerne og giv dem et drys salt.
De er nu klar til servering.

Afsluttende tanker

Bagte blommer med timian og fetaost er en simpel, men smagfuld dessert, der er perfekt til at afslutte en sommermiddag. De bagte blommer bliver søde og saftige, mens timianen og fetaosten tilføjer en friskhed og saltet smag, der komplementerer blommernes naturlige sødme. Prøv denne opskrift næste gang du vil forkæle dig selv eller dine gæster med en lækker og let dessert.

Jeg elsker at lave bagte blommer med timian og fetaost. Det er en fantastisk kombination af smag og tekstur, der altid imponerer mine gæster. – Natalie Canfarotta

Læs mere om lækre kreationer fra Natalie Canfarotta på hendesInstagram.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er opskriften på bagte blommer med timian og fetaost?

For at forberede denne lækre ret med bagte blommer skal du bruge følgende ingredienser: 10 blommer, 1 spsk. honning, kvaste af frisk timian (eller tørret timian som et alternativ), fetaost og salt. Skær blommerne over indtil stenen og drej hver halvdel i hver deres retning, indtil den ene halvdel slipper stenen. Fjern stenen fra blommerne og læg de halve blommer på et stykke bagepapir. Pensl dem med honning og drys dem med timian. Sæt dem i ovnen på grillfunktion ved 300 grader i 5 minutter. Lad blommerne køle lidt af og drys derefter smuldret fetaost over dem. Afslut med et drys salt, og dine bagte blommer med timian og fetaost er nu klar til servering.

Hvilke ingredienser er nødvendige for at lave bagte blommer med timian og fetaost?

For at forberede bagte blommer med timian og fetaost skal du bruge følgende ingredienser: 10 blommer, 1 spsk. honning, kvaste af frisk timian eller tørret timian, fetaost og salt.

Hvordan skærer man blommerne korrekt til denne opskrift?

Skær blommerne over indtil stenen, og drej hver halvdel i hver deres retning, indtil den ene halvdel slipper stenen. Fjern stenen fra blommerne, og de er nu klar til at blive bagt.

Hvad er næste skridt efter at have skåret blommerne korrekt?

Næste skridt er at lægge de halve blommer på et stykke bagepapir, pensle dem med honning og drysse dem med timian.

Hvordan bager jeg blommerne med timian og honning?

For at bage blommerne med timian og honning skal du sætte dem i ovnen på grillfunktion ved 300 grader i 5 minutter. Dette vil give dem en lækker og let bagt konsistens.

Hvad skal jeg gøre, efter at blommerne er bagt?

Efter blommerne er bagt, skal du lade dem køle lidt af for at undgå at forbrænde dig selv. Dette giver også mulighed for at fetaosten og salten kan fordele sig jævnt, når de tilføjes.

Hvordan forbereder jeg blommerne til servering efter bagningen?

Efter bagningen kan du smuldre fetaosten udover blommerne og give dem et drys salt. Dette vil tilføje en lækker saltet smag og tekstur til retten.

Hvor længe skal blommerne bage i ovnen?

Blommerne skal bage i ovnen på grillfunktion ved 300 grader i 5 minutter. Dette er nok til at opnå en lækker og let bagt konsistens.

Hvad kan jeg tilføje til opskriften for at give variation?

Hvis du ønsker at variere opskriften, kan du prøve at tilføje andre krydderier såsom kanel eller muskatnød. Du kan også eksperimentere med forskellige typer ost, såsom ricotta eller gedeost, i stedet for fetaost.

Kan jeg bruge tørret timian i stedet for frisk timian?

Ja, hvis du ikke har frisk timian til rådighed, kan du bruge tørret timian som et alternativ i denne opskrift. Det vil stadig tilføje en dejlig smag til blommerne.

Andre populære artikler: 5 hårdføre og nøjsomme roser • Trin for trin: Sådan tilplanter du havekrukken • Udplantning og pasning af dværgsyren • Svenske luciabrød med safran – En skøn juletradition • Sådan bekæmper du hårboller hos din kat • Udplantning og pasning af japansk kirsebær • Pasning af alpeviol: En guide til at dyrke og pleje denne smukke plante • Få en frodig køkkenhave med efterafgrøder • Pasning af grøn vandagame • Pynt op med buksbom, julecypres og laurbær • Giv dine børn en oplevelse med planter • Havens fugle i april • Udplantning og pasning af astilbe • Vend julebuketten på hovedet og skab opsigt • Gentiana: En skønhed perfekt til havekrukken • Hent din pasningsvejledning til ungefødende tandkarper • Pynt op med buksbom, julecypres og laurbær • Sådan bekæmper du hundelopper • Kalender til havens fugle • Dyrk dine egne snitblomster – sådan gør du!